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鱼香白菜帮的做法

时间:11-30 来源:常识知识 访问次数:79

当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好鱼香白菜帮。

1.泡姜,泡辣椒,葱剁成末

2.白菜帮子切成粗丝

3.醋与糖按1比1的比例调好,不过这个量不用太多,只是与泡辣椒一起调出浓郁的鱼香味而已。

4.准备好适量的郫县豆瓣

5.炒锅放油,烧到五成热时,放入剁好的泡姜泡辣椒葱末炒出香味

6.放入郫县豆瓣,炒出红油

7.把切好的白菜帮子倒进锅里快速翻炒均匀

8.勾入调好的糖醋汁与淀粉,炒匀出锅

9.鱼香味浓,但此味并不来自“鱼”一碗米饭,一盘小炒,幸福。

鱼香白菜帮已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

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